Sorsi d’Autore 2025 Federico Buffa a Villa Piva

Ore 17:00 Trekking Urbano

Valdobbiadene, Patrimonio UNESCO, è celebre per il Prosecco ma anche per la bellezza del paesaggio e la ricchezza culturale che nei secoli ha plasmato il territorio. Il percorso partirà da Villa dei Cedri, antico centro della produzione della seta, per poi esplorare capitelli, ville e lavatoi pubblici, un tempo fulcro della vita comunitaria. Saliremo alla Chiesetta di San Floriano per ammirare un panorama mozzafiato, concludendo il tour nella suggestiva Piazza Marconi, cuore pulsante di Valdobbiadene.

0re 18.00 a Villa Piva detta dei Cedri: Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG a cura AIS Veneto

In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

ore 21.00

Incontro e degustazione con l’Ospite Federico Buffa modera Dario Vergassola

Segue buffet finale

Degustazioni Vini Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

In abbinamento un viaggio sensoriale attraverso tre diverse stagionature di Asiago Dop, a cura del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Bibanesi Classici Più Piccoli, Salumeria di Eustacchio, Pasta Dalla Costa

Acqua ufficiale Maniva

In collaborazione con AIS Veneto e Galileo Ristorazione

I presenti saranno omaggiati con concime biologico Il Paese verde