Visita e degustazione di birre artigianali all’Abbazia di San Martino delle Scale

Torna l'appuntamento di ArcheOfficina nella splendida cornice di San Martino delle Scale!

In occasione dell'evento sarà organizzata una visita guidata nella grande e suggestiva Abbazia di San Martino delle Scale e, al termine, una degustazione di birre artigianali ideate dall'associazione Hora Benedicta insieme ai monaci.

L'attività riprende l'antica vocazione dei monasteri benedettini di produrre le cosiddette "birre di Abbazia", pensate da e per i monaci, con studi sulle erbe officinali da amaro. In questo senso, quelle ideate da Hora Benedicta a San Martino delle Scale sono le uniche "birre di Abbazia" di tutto il Sud Italia, con riconoscimenti a livello nazionale!

In occasione della visita il monastero svelerà i suoi tesori, tra cui si annoverano il preziosissimo coro ligneo della chiesa, il chiostro e la maestosa ala monumentale.

Inoltre, si visiterà l'antica farmacia monastica realizzata alla fine del XVI secolo, da poco aperta al pubblico dopo un lungo restauro, e il refettorio dei monaci.

Ad accogliere i visitatori ci sarà anche Don Riccardo de Le Ricette del Convento!

Nella degustazione verranno fatte conoscere le due birre artigianali prodotte dall'associazione insieme ai due birrifici Epica e Paul Bricius, con una spiegazione della loro realizzazione, abbinate a un assaggio di prodotti locali legati al territorio e alla storia dell'Abbazia stessa.

>>Prenotazione obbligatoria fino a due giorni prima dell'evento.

- Orario: Appuntamento alle 17:15 all'ingresso dell'Abbazia. Inizio tour ore 17:30 fino alle 19:30 circa.

- Ticket: €15 adulti / €8 ragazzi under 15

Il ticket dovrà essere acquistato anticipatamente per rendere effettiva la prenotazione tramite il link:

https://archeofficina.com/.../abbazia-di-san-martino.../

Cancellazione consentita sino a 48 ore prima dell'evento.

- Info e prenotazioni:

3279849519/3208361431

info@archeofficina.com

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L'Abbazia di San Martino delle Scale:

Il villaggio di San Martino Delle Scale sorge a 589 m, poco fuori Palermo e adagiato nella vallata tra Monte Cuccio e Monte Caputo, nei pressi dell’aggregato monumentale che include il monastero benedettino e la Basilica abbaziale dedicata appunto a di San Martino Vescovo di Tours. Un’antica tradizione vuole l’abbazia fondata da papa Gregorio Magno († 604) e distrutta dai Saraceni nel IX secolo. Esistono moltissimi documenti che legano l’abbazia alla prima metà del XIV secolo, a partire dall’anno 1347.

L’organo, cinquecentesco, restaurato e ripristinato, è tra i più armoniosi e potenti di quelli ancora funzionanti in Sicilia. Altre sublimi opere sono il portale marmoreo trecentesco, ornato da formelle raffiguranti il Mistero Pasquale e la sacrestia con i suoi marmi policromi e legni scolpiti.

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Per informazioni sui nostri tour visita:

https://archeofficina.com/tour-escursioni-palermo/