Tavolata per assaggiare della Zuppa di Milano

Degustazione collettiva della Zuppa di Milano
Al centro del cortile della cascina, una lunga tavolata comunitaria e in menù un piatto solidale, fresco e pieno di gusto: la Zuppa di Milano!
Un autentico pranzo popolare a sostegno del progetto Zuppa di Milano, ad offerta libera (a partire da 4€), i cui proventi verranno donati a sostegno del progetto, che recupera eccedenze alimentari dall’Ortomercato per trasformarle in zuppe di qualità, che saranno poi distribuite negli hub alimentari di Milano.
Assaggiamo insieme la ricetta originale dello Chef Cesare Battisti di Ratanà ideata per La Zuppa di Milano: il minestrone primaverile milanese!
E per l'occasione la Zuppa sarà prodotta con il Riso Quanto
Disponibili 100 porzioni.
Se volete assicurarvi la vostra porzione potete prenotarvi a questo link https://www.eventbrite.com/e/tavolata-di-quartiere-per-la-zuppa-di-milano-tickets-1988909643283
Con il contributo di COOP Lombardia. Area Soci Piazza Lodi Rogoredo.
Si ringrazia Quantoriso per la fornitura di Riso Carnaroli Bio
e BIOPAP S.r.l. Società Benefit per la fornitura dei contenitori per la zuppa (biodegradabili, compostabili e riciclabili).