Festa del Casaro

Per la prima volta insieme, i tre caseifici di Volturara, con l'ausilio dell'Amministrazione e il supporto della Pro Loco, presentano

La Festa del Casaro.

l "Mastri" Casari mostreranno un "po' della loro arte" in Piazza Roma nelle sere del 22 e del 23 luglio.

Ad aspettarvi ci saranno

Il Caseificio La Valle del Dragone con il casaro Michele Risoli

L'Azienda Agricola Pisacreta con il casaro Ferdinando detto Nannino

L'Azienda Agricola Sarno Mario con Franco, il casaro il più giovane a cui è stata tramandata l'arte di famiglia.

I tre casari mostreranno la lavorazione del latte, dalla cagliata fino alla pasta, pronta per prendere le tradizionali forme del nodino, della treccina e del bocconcino.

Ci sarà uno stand gastronomico e buona musica con i Cantori e i Lumanera.

Non vi resta che venire a Volturara venerdi 22 e sabato 23 luglio per passare delle serate "gastronomiche".