Anna DALTON – É facile smettere di mangiare carne se sai perché farlo.

Questo libro affronta uno dei temi più divisivi e urgenti del nostro tempo: la necessità politica, etica, sanitaria ed ecologica di smettere di mangiare carne. Per Anna Dalton non è solo una battaglia ideale, ma un percorso personale, nato dall’urgenza di condividere una consapevolezza maturata sulla propria pelle e di metterla al servizio di una verità ancora ampiamente ignorata. Per cominciare, l’autrice scardina l’idea di sacrificio legata a questa scelta: a volte non servono sforzi titanici per salvare il mondo; può essere sufficiente un’omissione consapevole. Vale a dire, smettere di compiere un’azione che consideriamo ovvia, ma che è alla base del collasso ambientale, oltre che di molti problemi di salute umana e legati al trattamento degli altri animali. Nel corso delle pagine, demolisce pezzo dopo pezzo il nostro analfabetismo alimentare, senza fare sconti e andando dritta al punto: è finito il tempo in cui i «veg» dovevano accontentarsi di essere una minoranza osteggiata; oggi, dati alla mano, è evidente che hanno ragione. Con tagliente ironia, Dalton parla direttamente al nostro vissuto, toccando le corde dei pranzi in famiglia, delle ricette della nonna e della tanto decantata tradizione culinaria italiana, mettendone a nudo i paradossi. Il suo non è un manifesto ideologico, ma un libro che si ancora nella realtà dei fatti e ci mostra come il carrello della spesa sia una delle armi politiche più potenti di cui disponiamo.

✍️ANNA DALTON autrice e traduttrice italo-irlandese, è laureata in Lettere alla Sapienza di Roma. Ha esordito nella narrativa con “L’apprendista geniale” (2018), seguito da “La ragazza con le parole in tasca” (2019), “Tutto accade per una ragione” (2020) e “Le tre figlie” (2022), tutti editi da Garzanti. Nel 2025 ha pubblicato “Non ti innamorare degli amanti” con Bompiani. Per People ha tradotto “Non mi toccare i capelli” di Emma Dabiri (2024) e “Poor” di Katriona O’Sullivan (2025). Insegna scrittura alla JFRC, sede romana della Loyola University di Chicago.

👉Ingresso libero e gratuito.