Amerino Tipico Festival ad Amelia (Tr) e nei Comuni dell’Amerino 23 e 24 settembre 2023

👉Amerino Tipico Festival. Esperienze sul vino, sull’olio e sui sapori

📌 23 e 24 settembre 2023 | ad Amelia (Tr) e nelle terre dell’Amerino

La 1° edizione di “Amerino Tipico Festival” una due giorni di esperienze di scoperta delle tipicità, delle qualità, dei valori, dei paesaggi del territorio Amerino, nell’Umbria meridionale, un luogo unico, dove clima, orografia e tradizioni rendono i prodotti identitari unici.

Il vino, l’olio e.v.o, i tartufi, i fichi Girotti, i formaggi e tutti gli altri prodotti dell’Amerino Tipico saranno il file rouge che darà vita ad un nuovo racconto delle bellezze ed eccellenze del territorio, il racconto sarà fatto anche grazie a nuovi linguaggi, performance teatrali, esposizioni fotografiche, incontri tematici.

Amerino Tipico Festival

Le esperienze del vino, dell’olio e dei sapori

23-24 settembre 2023 - Ad Amelia (Tr) e nei comuni dell’amerino

▪️ Sabato 23 settembre 2023

Ore 9.00 Dimostrazione della Filatura della Mozzarella presso il Caseificio Vitto (visita gratuita per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 10.00 – 19.00 Chiostro di San Francesco – I prodotti ed i produttori in mostra

Ore 9.00 Sala Boccarini – Convegno scientifico Olio, Vino, Paesaggio, Frutti Antichi, presentazione

Ore 10.30 Sala Boccarini – Dal progetto Amerino Tipico al Distretto del Cibo dell’Amerino Tipico / Presentazione della Carta/Patto del Cibo dell’Amerino

Ore 11.00 – 19.00 Chiostro di San Francesco – Ristoro Amerino a cura dello Chef Edoardo Dorato

Ore 11.15 Sala Boccarini – Premiazione concorso fotografico

Ore 11.45 – 12.30 presentazione Libro Amerino Tipico

Ore 12.30 aperitivo/degustazione Ristorante Conte Nitto

Ore 15-16 Pinacoteca - Esperienza di degustazione guidata di salumi a cura di Onas (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 16.00 - 17.00 Museo sala del Germanico - Esperienza di degustazione di Olio evo Dop Colli Amerini e monocultivar Rajo guidata da Federica Battaglini Sommelier Olio AISO (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 16.00 – 17.00 Pinacoteca Esperienza di assaggio della Fava Cottora dell’Amerino Presidio Slow Food Umbria (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 17.00 - 18.00 Sala del Germanico - Esperienza di degustazione sul Tartufo a cura di Brina Tartufi (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 18.00 - 19.00 Pinacoteca - Esperienza di assaggio sui Formaggi guidata dal Maestro Assaggiatore Claudio Spallaccia a cura di Onaf (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 18.30 aperitivo e musica

Esperienze in Centro storico

Ore 8.30 – 12.00 Visita al caseificio Vitto (Filatura della Mozzarella), Visita alla grotta di stagionatura, visita al laboratorio dei Fichi Girotti (visita gratuita per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 15.00 - 17.00 Visita alla grotta di stagionatura, visita al laboratorio dei Fichi Girotti (visita gratuita per info e prenotazioni al 3404123122)

▪️ Domenica 24 settembre 2023

Ore 10.00 - 13.00 dalla Piazza Augusto Vera - Tour del vino, dell’olio, dei sapori e di teatro guidati in navetta. Esperienze di visita nelle aziende e nei comuni delle terre dell’Amerino Tipico (previsto servizio navetta gratuito per massimo 20 persone per info e prenotazioni 3404123122)

Ore 10.30 - 11.30 Convento della Santissima Annunziata – Andante Verdecoprente: performance di teatro canto in cammino nella natura (Evento a pagamento € 5 a persona Info e prenotazioni: Associazione Ippocampo whatsapp 3272804920)

Ore 11.00 - 12.00 Sala del Germanico - esperienza di degustazione di Olio evo Dop Colli Amerini e monocultivar Rajo guidata da Federica Battaglini Sommelier Olio AISO (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 12.00 - 13.00 Pinacoteca - degustazione di Salumi guidata cura di Onas (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 15.00 - 19.00 dalla Piazza Augusto Vera - Tour del vino, dell’olio, dei sapori guidati in navetta. Esperienze di visita nelle aziende e nei comuni delle terre dell’Amerino Tipico (previsto servizio navetta gratuito per massimo 20 persone per info e prenotazioni 3404123122)

Ore 15.00 - 16.30 Sala del Germanico - degustazione di Tartufo a cura di Brina Tartufi (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 16.00 - 17.00 Pinacoteca - degustazione di Formaggi guidata dal Maestro Assaggiatore Claudio Spallaccia a cura Onaf (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 17.00 - 18.00 Sala del Germanico - Vini autoctoni e frutti antichi degustazione guidata da Giampaolo Gravina e Paolo Arice (evento gratuita per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 17.00 – 18.00 Pinacoteca - Esperienza di assaggio della Fava Cottora dell’Amerino Presidio Slow Food Umbria (evento gratuito per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 17.00 Chiostro di San Francesco - Carte Parole da Mangiare Esperienza multi sensoriale e interattiva (visita gratuita per info e prenotazioni al 3404123122)

Ore 18.00 Montecastrilli Cantina le Poggette - Concerto di chiusura in Barriccaia Andrea Rellini al termine degustazione di vini e prodotti (evento gratuito su prenotazione al 3404123122)

Amerino Tipico Festival 2023 è una delle azioni messe in campo nell’ambito del progetto “Amerino Tipico” (“Amerino©. Azioni integrate per la strategia territoriale del cibo del paesaggio amerino”), reso possibile anche grazie al finanziamento del PSR per l’Umbria 2014 – 2022 Mis. 16.7.1, che punta a definire una strategia di sviluppo territoriale atta a valorizzare il cibo come elemento chiave per l’innovazione territoriale, creando una cooperazione fra soggetti pubblici e privati del territorio che si proietta verso nuove progettualità con il Distretto del Cibo.

Presto il

programma on line su: www.amerinotipico.it/festival

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