51a Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

51ª FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO DOP

Domenica 22, 29 Novembre e 6 Dicembre 2026

CANDIDATURE BANCHI ED ESPOSITORI:

https://www.visitsoglianoalrubicone.it/51a-fiera-del-formaggio-di-fossa-di-sogliano-dop/

INFORMAZIONI AL PUBBLICO:

IAT DIGITALE

tel: 0541-817340 (lun, merc, gio e ven 09:00 – 13:00)

mail: ufficioturistico@comune.sogliano.fc.it

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**PROGRAMMA IN FASE DI DEFINIZIONE**

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Sogliano al Rubicone è pronta ad accogliere viaggiatori, turisti enogastronomici e semplici appassionati della buona tavola per la 51ª Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP. La Fiera – che animerà le piazze e i vicoli del centro storico durante le domeniche del 22, 29 novembre e 6 dicembre 2026 – è diventata ormai un appuntamento rinomato a livello nazionale perché nel tempo ha saputo promuovere e rinnovare l’affascinante storia del Formaggio di Fossa.

Oltre al rinomato Formaggio, considerato un piccolo tesoro già a partire dal Settecento, la Fiera sarà l’occasione perfetta per degustare e acquistare anche altri prodotti tipici soglianesi come il Savòr, la Saba, le Teglie in argilla di Montetiffi (ideali per la cottura della piadina), miele, salumi, eccetera. Ma non mancheranno anche altre eccellenze enogastronomiche, come vini e formaggi, provenienti da diverse regioni d’Italia.