Streeat Food Truck Festival Biella

STREEAT® Food Truck Festival - Biella

🌎 Parco Kennedy - 1ª Edizione

📆 6-7-8 Giugno 2025

🆓 INGRESSO LIBERO

Da Venerdì 6 a Domenica 8 Giugno STREEAT® arriva per la prima volta a BIELLA con la carovana dei migliori FOOD TRUCK d’Italia!😍

Dal 2014 giriamo l'Italia portando tantissime eccellenze selezionate con cura nelle migliori Piazze e Parchi del Bel Paese! 🏆

Per 3 giorni riempiremo il Parco Kennedy di Biella di colori, odori e sapori unici provenienti da ogni dove, oltre a ottime Birre Artigianali Italiane e una selezione Musicale di qualità!

Tantissimi Street Food proposti da ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie roventi. 🔥

Gustosi, freschi, genuini e al giusto prezzo e ad INGRESSO GRATUITO! 🆓

IMPOSSIBILE MANCARE!!!

⏰ ORARI ⏰

VENERDì 6 GIUGNO : 18:00 – 01:00

SABATO 7 GIUGNO : 11:00 – 01:00

DOMENICA 8 GIUGNO : 11:00 – 00:00

🚛 FOOD TRUCK PRESENTI 🚛

1- Apolpinfaccia

2- Trentintrac

3- Tartufitaly

4- Dalila’s Street Bakery

5- Pan Pan

6- Mr Potato Belgian Fries

7- Porcobrado

8- El Gnocco Loco

9- Marchese Cannoli

10- La Sicilia

11- Ao! Street Food

12- Fritt And Furios

13- Porko Iberico

14- Awakte Cucina Messicana

15- La Puglia Street Food

🍔 STREET FOOD PRESENTI 🍔

Roësti di patate di montagna con speck, carne salada e formaggio di malga, bocconcini di patate con speck e formaggio, scrigno dell’Alpe con maiale sfilacciato e cipolle caramellate, gnocchetti, bruschettoni e spianate con tartufo e funghi porcini, panini di mare e fritti di pesce, crêpes, pancake, waffel, smoothies, cupcake, bubble tea, maxi ciambelle, patatine fritte dolci e salate, panini con spalla di maiale allevato allo stato brado, gnocco fritto artigianale con salumi e formaggi, ricette tipiche Pugliesi, cannoli Siciliani riempiti al momento, arancin*, cassatine e dolci Siciliani, hamburger e sfilacciato di Scottona, pizza fritta Napoletana, panini con maiale Iberico sfilacciato, hamburger di maiale Iberico, patate dolci fritte, polpette di maiale, burritos, tacos e nachos Messicani e molto altro ancora!

Presenti come sempre nel menu alternative Vegetariane, Vegane, Senza Glutine e Senza Lattosio ✅

🔬 WORKSHOP E LABORATORI 👩‍💻

Durante l'arco della manifestazione si terranno anche diverse attività culturali e ludiche, tra cui workshop con le eccellenze gastronomiche locali e nazionali, tutte a partecipazione gratuita!

🗓️ PROGRAMMA

🗓️ VENERDI 6

⏰ 19.00: "Ricette e storia" con il Food Truck Apolpinfaccia, storia e preparazione del cono di pesce fritto

⏰ 19.30: "Ricette e storia" con il Food Truck El gnocco loco, storia e preparazione dello gnocco fritto

🗓️ SABATO 7

⏰ 12.00: "Ricette e storia" con il Food Truck Marchese Cannoli, storia e preparazione del cannolo Siciliano riempito al momento

⏰ 15:00: Incontro con Francesco Beltrame di Menabrea, storia del birrificio attivo più antico d’Italia

⏰ 16:00: “Nutrizionista dello street food” con la Dott.ssa Jessica Mirabella

18:00: Incontro con Simone Ficarelli del Consorzio Parmigiano Reggiano, storia del celebre formaggio, ruolo del Consorzio e

spiegazione del processo produttivo

🗓️ DOMENICA 8

⏰ 12:00: Incontro con Francesco Bianco, direttore commerciale e creatore di MoleCola, storia di un progetto 100% Italiano

⏰ 15:00: “Ricette e storia” con il Food Truck Tartufitaly, storia e preparazione della spianata di salsiccia toscana con porcini e tartufo fresco di stagione

⏰ 18:00: “Ricette e storia” con il Food Truck Fritt and Furios, storia e preparazione della pizza fritta napoletana

Evento organizzato e promosso da Barley Arts & Buono - Food Events

!INFO UTILI !

streeat@barleyarts.com

www.streeatfoodtruckfestival.it