La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
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Claude Programma dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
Mercoledì 7 Maggio
IL GUSTO SI RACCONTA 🧑🏻🍳✨
🍷 ore 19.00 Masterclass “Mille e una sfumature di rosso: il Nerello Mascalese”
🍽️ ore 20.30 Cena d'autore "Dai Nebrodi all’Etna”
Tenute Nicosia incontra la grande tradizione culinaria dei Nebrodi con l'equipe di cucina, tutta al femminile, dello storico locale ANTICA FILANDA di Rocca di Capri Leone (ME), ospite del resident chef de L'Osteria di Cantine Nicosia Salvo Baudo.
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Prezzo serata: € 70,00 a persona
SOLO SU PRENOTAZIONE
Info e prenotazioni 📞 +39 095 7809238 / +39 095 7806767
BIGLIETTI ON LINE A PREZZO SPECIALE a € 65,00 👉🏻 https://t.ly/J2f1S
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PROGRAMMA
🍷 MASTERCLASS "MILLE E UNA SFUMATURE DI ROSSO: IL NERELLO MASCALESE" h 19.00
a cura del noto giornalista Nino Aiello e dell'enologa Maria Carella
*N.B. Attività a numero chiuso, posti molto limitati solo su prenotazione, compresa nel prezzo della serata.
"Mille e una sfumature di rosso: il Nerello Mascalese", ovvero il racconto di un'uva meravigliosa, che nel tempo ha incantato orgogliosi borghesi e squisiti aristocratici, dai tempi dell'abate Sestini ai giorni nostri. Una varietà che sugli impervi declivi e sui suoli vulcanici dell'Etna riesce ad esprimere una personalità unica, dando vita a svariate tipologie di prodotto, dai rossi giovani alla riserva, dai rosati agli spumanti metodo classico.
🍇 Vini da uve 100% Nerello Mascalese in degustazione:
- Sosta Tre Santi Etna Brut Metodo Classico 2020
- Vulkà Etna Rosato 2024
- Sosta Tre Santi Etna Brut Rosato Metodo Classico 2021
- Tenute Nicosia Contrada Monte San Nicolò Etna Rosso Biologico 2020
- Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso Riserva 'Vecchie Viti' 2017
- Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso Riserva 'Vecchie Viti' annata storica
🍾 IL BENVENUTO IN OSTERIA h 20.30
a cura del resident chef Salvo Baudo
Lenticchia nera ennese con pancetta di suino nero dei Nebrodi cotta a bassa temperatura e scottata ai carboni ardenti
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Crema di 'maccu' di fave fresche al profumo di finocchietto selvatico e fonduta di Provola dei Nebrodi
👨🍳 CENA D'AUTORE "DAI NEBRODI ALL'ETNA" h 21.00
a cura del ristorante ospite ANTICA FILANDA di Rocca di Capri Leone
"Il vitello é tonnato"
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Uovo panato su crema di parmigiano e tartufo
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Ravioli ripieni di salsiccia con salsa di broccoli e crema di Nduja
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"Omaggio all'Etna"
Spalla di agnello farcita con pistacchi di Bronte
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Tortino di nocciole su crema alla vaniglia
🥂 Vini in abbinamento:
Lo spumante metodo classico 'Sosta Tre Santi' e i vini delle selezioni 'Tenute Nicosia'
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Prezzo serata: € 70,00 a persona
SOLO SU PRENOTAZIONE
Info e prenotazioni 📞 +39 095 7809238 / +39 095 7806767
BIGLIETTI ON LINE A PREZZO SPECIALE a € 65,00 👉🏻 https://t.ly/J2f1S
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L'Osteria si trova all'interno di Tenute Nicosia,
a Trecastagni (CT), in Via Luigi Capuana 65
Organizzatori dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
Gli organizzatori dell'evento "La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda" sono Osteria Cantine Nicosia e Cantine Nicosia.
Dov'è l'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
L'evento "La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda" si è tenuto a Via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT) - Italia.
Date e orari dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
In un'unica data, l'evento "La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda" si è tenuto mercoledì 7 maggio 2025 dalle ore 19:00 alle ore 23:55.
Foto dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
Domande frequenti sull'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda
Quali sono le date e gli orari dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
L'evento ha un'unica data: mercoledì 7 Maggio 2025. Vedi date e orari dell'evento.
Quando inizia l'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
L'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda inizierà mercoledì 7 Maggio 2025. Controlla l'orario di inizio.
Quando finisce l'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
L'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda finirà mercoledì 7 Maggio 2025. Controlla l'orario di fine.
Dove si trova l'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
L'evento si trova in Via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT) - Italia. Apri la mappa e le indicazioni.
Qual è il programma dell'evento La Grande Cucina dei Nebrodi da Tenute Nicosia ilgustosiracconta con l’Antica Filanda?
Le informazioni presenti su questa pagina, aggiornate a venerdì 2 maggio 2025, sono raccolte da fonti pubbliche e/o dagli organizzatori e possono subire variazioni. Verifica sempre date, orari, luogo, programma, biglietti e dettagli dell'organizzatore sui canali ufficiali prima di partecipare. Contattaci per segnalare informazioni errate o se sei il proprietario di questo evento. Fonte: Facebook.
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