Wine & Dine Valpantena edition

Si avvicina il terzo appuntamento Wine&Dine, l'incomparabile rassegna enogastronomica per la stagione autunnale veneziana!
La cucina di Bacaromi incontra la cantina la Collina dei Ciliegi in un
percorso degustativo alla scoperta delle etichette di questa realtà unica nella Valpantena in abbinamento a tre portate di terra o di mare proposte dal nostro Executive Chef Ivan Fargnoli.
La Collina dei Ciliegi è la più giovane e rivoluzionaria realtà vitivinicola della Valpantena. All’anima del progetto vi è il manifesto “Slow living, fast thinking” che riflette il desiderio della cantina di far convivere la velocità di un’azienda in piena crescita ei ritmi lenti della terra che li ospita. Una scelta guidata dalla forte convinzione che “Ciò che deve essere piantato, cresciuto, curato e colto per essere imbottigliato e raggiungere la tua tavola deve rispettare le stagioni e i cicli della natura”.
La sfida ultima che la Collina dei Ciliegi si pone è di trasformare una terra vocata al vino nella futura meta dell’enogastronomia italiana e di offrire agli amanti del vino un prodotto inedito di primissima qualità.
Vi aspettiamo numerosi!
Per partecipare all'evento è richiesta la prenotazione al seguente link http://sevn.ly/xHwdnEWK

Just a few days to go before the third appointment Wine&Dine, the incomparable food and wine event for the Venetian autumn season!
Bacaromi's cuisine meets la Collina dei Ciliegi winery in a tasting
journey to discover the labels of this unique estate in the Valpantena in combination with three courses of meat or fish proposed by our Executive Chef Ivan Fargnoli.
La Collina dei Ciliegi is the youngest and most revolutionary winery in the Valpantena. At the heart of the project is the manifesto “Slow living, fast thinking” that reflects the desire of the winery to combine the speed of a thriving business with the slow pace of the land that is their home. A choice that is led by the firm belief that “What needs to be planted, cultivated, tended and harvested in order to be bottled and get to your table must respect the seasons and cycles of nature”.
The ultimate challenge of la Collina dei Ciliegi is to transform a wine-producing land into a future destination of Italian food and wine, offering wine lovers an unprecedented product of finest quality.
We wait for you!
Reservation is required, book your place at the following link http://sevn.ly/xHwdnEWK