Caseifici Open Day – Latteria Di Aviano

🧀🎉In occasione di CASEIFICI OPEN DAY il 23 e 24 settembre Latteria di Aviano aprirà le porte del suo caseificio e dei suoi magazzini di stagionatura e affinamento!

👨🏻‍🍳SABATO 23 SETTEMBRE: visite guidate con esperienze sensoriali e l'irresistibile "Cena dei 5 sensi"!

🍻DOMENICA 24 SETTEMBRE: visite guidate, frico, intrattenimento per bambini, menù degustazione con formaggi e salumi Del Ben Formaggi.

Leggi il programma completo

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🗓️SABATO 23 SETTEMBRE 👉🏻 Prenotazione obbligatoria, posti limitati!

⏰ORE 17.00 - 18.00 • VISITA AL CASEIFICIO “LATTERIA DI AVIANO” in Via Vittorio Veneto 45, Aviano.

Guidata dal Casaro Gioacchino Del Ben che spiegherà tutti i processi produttivi “dal latte al formaggio”.

⏰ORE 18.30 - 19.30 • VISITA AI MAGAZZINI DI STAGIONATURA E AFFINAMENTO “DEL BEN FORMAGGI” in Via Maestri del Lavoro 29, Porcia.

Oltre 20.000 forme da esplorare con Luciano Del Ben, socio fondatore dell’azienda.

⏰ORE 19.30 APERITIVO DI BENVENUTO

⏰DALLE ORE 20.30 👄 “LA CENA DEI 5 SENSI” in Via Maestri del Lavoro 29, Porcia.

Non solo una cena ma un’esperienza “travolgente” narrata da Valentina Bergamin, Migliore Assaggiatrice d’Italia 2019.

👨🏻‍🍳🥂Una location speciale, i nostri magazzini di stagionatura e affinamento “Del Ben Formaggi” di Porcia faranno da cornice ai piatti curati dallo Chef Luca Lot del ristorante Cà Naonis, abbinati ai vini delle Tenute Tomasella.

👉🏻COSTO: 70€ (La quota comprende visite guidate, aperitivo di benvenuto, cena di 5 portate con bevande incluse, musica e cocktail)

👉🏻PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA • Posti limitati • Non dimenticare di comunicarci eventuali intolleranze alimentari

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linda@latteriadiaviano.it

+ 39 329 76 42 117

🗓️DOMENICA 24 SETTEMBRE • Prenotazione consigliata

⏰DALLE ORE 10.30 ALLE 15.30 VISITA AL CASEIFICIO “LATTERIA DI AVIANO” in Via Vittorio Veneto 45, Aviano.

Guidata dal Casaro Gioacchino Del Ben che spiegherà tutti i processi produttivi “dal latte al formaggio”.

Quarantacinque anni di esperienza e passione casearia a vostra completa disposizione per raccontarvi e svelarvi i segreti di quest’arte.

🎉 A seguire durante la giornata giochi ed esperienze casearie per bambini.

🧀MENU DEGUSTAZIONE

•Piatto Frico

•Piatto Burrata

•Piatto degustazione Formaggi e Salumi

🍻Il tutto accompagnato dai vini della cantina Bessich

e la birra artigianale di Naon.

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INFO E PRENOTAZIONI

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linda@latteriadiaviano.it

+ 39 329 76 42 117