Festival Franciacorta 2024 Santus & Street Food BBQ

Durante le tre giornate del Festival, avrete l'opportunità di degustare due pregiati Franciacorta in abbinamento a due diversi Mini Bun artigianali firmati Wallace Carrara BBQ.

I bun (piccoli panini morbidi, tipici della tradizione anglosassone, usati per hamburger e sandwich) saranno preparati nelle seguenti varianti: Mini Bun di Pulled Pork con insalata Coleslaw e salsa BBQ, e Mini Bun di Brisket con finocchi, olio e limone, e maionese leggermente piccante. Per i più piccoli è previsto un menù dedicato con hamburger di manzo e patatine, accompagnato da una bottiglia d'acqua da 500 ml.

Durante l'orario prescelto, sarà possibile visitare la cantina, dove verrà illustrato il metodo di produzione del Franciacorta e la filosofia aziendale di Santus, offrendo un'esperienza completa e immersiva nel mondo del vino e della gastronomia.

About WCB: WCB ovvero Wallace Carrara BBQ è la prima gastronomia BBQ in Lombardia e nasce dalla volontà di portare in ristorazione i sapori dell’autentico barbecue americano. Per gli americani il barbecue significa famiglia, festa, unione ma anche tradizione, per questo Wallace Carrara BBQ porta questa loro passione proprio a casa delle persone o, come in questo caso, agli eventi, trasformando la festa in American Style.

Costo per persona

€ 30 Adulti

€ 12 Menù bambini

Prenotazione obbligatoria.