DINNER ART – L’Incontro tra Arte, Cucina e Vini

Martedì 27 Gennaio, alle ore 19, sarà Dinner.Art

L'apertura della Stagione Eventi 2026 al Tuquam sarà l'occasione per vivere una serata speciale ed esclusiva intitolata all'incontro tra Arte, Cucina e Vini con la presenza di Pierpaolo Magagna, direttore editoriale di V Pocket Magazine - media partner dell'evento - e di Paola Spinuso, founder di Unlike - Unconventional Events, che guiderà un talk interattivo con l'artista.

L'evoluzione artistica e concettuale della fotografia espressionista di Pierpaolo Maso, raccontata delle ultime installazioni artistiche #Television, l'alta cucina descritta in sala dal menù creativo disegnato dallo Chef Giuseppe Vicino di Enotavola da Pino e la selezione dei vini in abbinamento, frutto dello studio vitivinicolo di Nicolò Barison, si incontreranno armoniosamente dando origine ad un vortice di emozioni e sensazioni che ci piacerà ricordare a lungo.

COME FUNZIONA?

L’appuntamento è al Tuquam, in Via Risorgimento 45 a Noventa Padovana.

Dalle 19 alle 20.45 sarà il momento dedicato all'aperitivo con l'artista Pierpaolo Maso e alla presentazione del suo ultimo catalogo di opere #Television.

Dalle 20.45 alle 22.30 sarà il momento dedicato all'arte dell'alta cucina con la degustazione del menù creativo dell'executive chef Giuseppe Vicino di Enotavola da Pino intitolato "Materia, Gesto, Imperfezione" e dei vini in abbinamento proposti da Nicolò Barison.

Dalle 22.30 in avanti sarà poi cocktail music bar.

Per l'Aperitivo, durante la presentazione delle opere di Pierpaolo Maso, lo chef proporrà una selezione di lievitati e focacce da lui preparati e farciti con gli ingredienti premium della selezione Tuquam. In abbinamento un calice di Bottega Artigiana Canello, Guia di Valdobbiadene "Nobile" Frizzante.

MENU' DELLA CENA: Materia, Gesto, Imperfezione

- TELA BIANCA - Un piatto che sembra incompiuto, come una tela non finita. Sedano rapa, cenere vegetale, latte fermentato, olio verde. In abbinamento Casa Cecchin Durello "Pietralava".

- NON E' UN CRUDO - Un finto crudo, sembra delicato, ma è profondo. Un gioco tra dolce, ferroso, affumicato. Sgombro marinato, barbabietola, acqua di cipolla, pane bruciato. In abbinamento Azienda Agricola Portinari, Soave Classico Superiore "Ronchetto".

- CARNE CHE SI RICORDA - La carne non è lusso ma è memoria. Diaframma di manzo, fondo ristretto, purea di pane, erbe amare. In abbinamento Tiezzi, Rosso di Montalcino "Selezione del Babbo".

- ERRORE CALCOLATO - Un dolce non dolce, che divide; come l'arte contemporanea. Cioccolato, olio extravergine, sale, pane. In abbinamento Marzemino Passito.

QUANTO COSTA?

Il costo della serata è di 80€ a persona e include la presentazione delle opere dell'artista Pierpaolo Maso a cura di Paola Spinuso, l'aperitivo e il calice in abbinamento proposti dallo chef, la cena degustazione e l'after dinner con scelta di cocktail à la carte.

Per chi desidera partecipare unicamente alla presentazione delle opere dell'artista dalle 19 alle 20.45, incluso aperitivo, il prezzo del ticket è di 15€.

QUANDO?

Martedì 27 Gennaio 2026, alle ore 19

DOVE?

Presso TUQUAM - Via Risorgimento 45, Noventa Padovana (PD)

COME SI PRENOTA?

Telefonando o lasciando un messaggio via WhatsApp al 049 8258938

POSTI LIMITATI, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Possibilità di prenotare servizio Noleggio Con Conducente (NCC)