Degustazione e cena con CANTINE del NOTAIO

Appuntamento Speciale con CANTINE del NOTAIO.
con la presenza del tiolare e fondatore Gerardo Giuratrabocchetti.
Sarà con noi per accompagnarci nel Vulture di grande rilievo per la Basilicata, anche grazie ai suoi riconoscimenti internazionali per la sua produzione dettata da scelte di qualità e sostenibilità in cantina e in vigna.
La serata sarà in collaborazione con ONAV - Lecco.
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Degustzione piatti tipici della Basilicata
con abbinamento 4 vini delle Cantine del Notaio.
Tagliere - con salsiccia lucana, caciocavallo e peperone crusco
Capriata - zuppa di legumi della Basilicata
Pignata - carne di agnello stufata con patate, verdure
Torta di ricotta
Costo 40€ - compreso acqua, caffè, coperto
Necessaria prenotazione
al 0341-494591 o a info@latavernaaipoggi.it
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Un passione tramandata di generazione in generazione. Un'Azienda nata nel 1998 ad opera del Dott. Gerardo Giuratrabocchetti che, insieme alla moglie Marcella, decide di trasformare la preziosa eredità del nonno nel centro della propria vita, scegliendo di puntare sull'Aglianico del Vulture, coltivato nelle vigne di famiglia, fondendo tradizione e sperimentazione, cultura e storia del territorio.
Gerardo Giuratrabocchetti ha una visione precisa del suo Aglianico ideale: grande intensità di frutto, profonde fondamenta tanniche, imponente pienezza e densità di struttura.
Per disegnare i suoi poderosi rossi ha a disposizione alcune delle vigne più belle e storiche del comprensorio. Vigne in grado di donare rossi strepitosi Mostra meno