Colli Aniene Street Food 27/29 Marzo

Dal 27 al 29 marzo 2026, torna il TTS Food nel quartiere di Colli Aniene. L’attesa è alta, visto il grande successo ottenuto nella prima edizione. La location resta la stessa, il parcheggio su viale Ferdinando Santi, di fronte all’Istituto Comprensivo Tullio De Mauro, che sarà trasformato in un villaggio unico nel suo genere: gustoso, colorato e pronto a regalare l’effetto WOW!
>> Colli Aniene Street Food 27/29 Marzo
Parcheggio su viale Ferdinando Santi, (di fronte I.C. Tullio De Mauro) – Roma
Il Municipio IV si conferma ancora una volta protagonista nell’organizzazione di eventi sul territorio, proseguendo il percorso di rinnovamento portato avanti negli anni grazie al Presidente Massimiliano Umberti. Colli Aniene, quartiere immerso nel verde attraversato dal Fiume Aniene, che per l’occasione si trasformerà nel più grande ristorante sotto le stelle di Roma.
Le cucine del TTS FOOD®️ apriranno alle ore 18:00 di venerdì 27 marzo e resteranno operative fino a domenica 29, offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica unica, tra sapori irresistibili, colori vivaci, musica e tanto divertimento.
Un villaggio incantevole, perfetto per condividere momenti speciali, dal pranzo all’aperitivo fino alla cena, il tutto accompagnato da buona musica, cibo da sballo e un’irresistibile voglia di festa!
I 20 Street Chef verranno posizionati su due file, una di fronte all’altra, creando delle vere e proprie vie del gusto. Al centro la consolle, le postazioni birra e cocktail. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Per l’orario del pranzo zone d’ombra grazie a dei grandi ombrelloni.
Giochi di luci scenografiche, musica ed allestimenti, dove sarà possibile mangiare lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità e del sano divertimento nel puro stile TTS FOOD®️.
Tre giorni per assaggiare tantissime bontà, sia italiane che estere e vivere splendide giornate scoprendo l’arte della cucina di strada e il meglio della cucina “on the road”.
Gli Street Chef, rigorosamente selezionati dal team TTS proporranno ricette espresse, di qualità unica e freschezza assicurata. Vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in versione gourmet. Una selezione di piatti per tutti i gusti dove al centro c’è l’intera famiglia. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esigenti.
> COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa”. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Immancabile la pizza fritta espressa. Dal Piemonte crepes con farina di ceci formaggio locale e fassona sfilacciata. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citare il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
> “SAPORI DAL MONDO”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con ribs, pulled pork e molto altro. Dal sud America le arepas a base di mais con carne mechada di manzo o pollo. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico. Dal Texas il vero hamburger di bufalo. Direttamente dall’Argentina le empanadas e l’originale asado allo spiedo a croce.
> PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, cheesecake, delizie al pistacchio e zoccolette alla nutella. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
> GLUTEN FREE & VEGAN
In esclusiva per il TTS A Tutto Mais preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Alla Rueda paella, patata bravas e crocchette di patanegra. Da loro senza nessun rischio di contaminazione.
Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister. Da Curry Street Indian ottimo pollo al curry con riso e pollo fritto. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da Italian’s BBQ panino con hamburger, pulled pork e pulled beef sfilacciato e le immancabili ribs. Da loro potrebbero esserci rischi di contaminazione.
> E DA BERE?
In esclusiva per il TTS Food la Birra Cruda non Filtrata prodotta da uno dei più antichi birrifici bavaresi firmata Landshuter Brauhaus.
Grazie alla collaborazione con Campari Group nasce Drink Lab, il nuovo format dedicato alla mixology d’autore: cocktail per intenditori e una selezione di Spritz di qualità preparati da esperti barman.
Confermata inoltre, l’attenzione alla sostenibilità ambientale grazie all’acqua minerale naturale in brick riciclabile Tetra Pak, scelta che contribuisce a ridurre il consumo di plastica all’interno del villaggio.
Un’atmosfera colorata, giochi di luci e musica in cui poter gustare le nostre eccellenze “on the road” in perfetto stile TTS FOOD®️!
Saranno 3 giorni all’insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini… e soprattutto ottimo cibo di strada.
Menu Colli Aniene Street Food 27/29 Marzo
Vi aspettiamo dal 27 al 29 Marzo alla tappa TTS Street Food Tour 2026.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!
> INGRESSO LIBERO!
- Venerdì 27 Marzo dalle 18:00 alle 24:00
- Sabato 28 Marzo dalle 12:00 alle 24:00
- Domenica 29 Marzo dalle 12:00 alle 24:00
TTSFood è un format di Mela Eventi
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